Después de adelantar investigaciones sobre el Plan de Alimentación Escolar (PAE), en la Ceja, municipio de Antioquia, la procuraduría encontró que lo suministrado a los menores era carne de caballo.
Además de anunciar dichos hechos, la Procuraduría le hizo un fuerte llamado al alcalde municipal, Néstor Carmona Lopera.
“Es nuestro deber recordarle, señor Alcalde, que es su obligación hacer seguimiento al cumplimiento de las condiciones necesarias para el adecuado proceso de recepción, conservación, manejo y distribución de la alimentación escolar” y verificar “las condiciones de calidad de los alimentos, la fecha de vencimiento, empaque de la ración alimentaria, condiciones higiénicas del personal de transporte y cumplimiento del menú”, aseveró la entidad.
Por su parte, el alcalde Carmona aseguró que fue la misma Alcaldía, junto a la Personería Municipal, la que puso en conocimiento de la Procuraduría dichas irregularidades.
Según él, las autoridades se percataron de la situación desde hace un par de meses y pidieron “aclarar el tema”, pues ese mismo operador que le estaría dando carne de caballo a los estudiantes lleva trabajando con el municipio más de 10 años. Carmona aseguró que ese proveedor trabaja para varios municipios del Oriente y de Antioquia, por lo que podría estar ocurriendo en otros territorios.
Por ahora, la Procuraduría le dio un plazo de 10 días a la Administración Municipal para que comunique si se están haciendo investigaciones para eventuales sanciones y si el operador continúa trabajando.