La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenó la clausura inmediata de los reconocidos restaurantes Andrés D.C. (Bogotá) y Andrés Carne de Res (Chía), tras identificar riesgos inminentes para la vida, la salud y la seguridad de consumidores y trabajadores.
👉 La decisión se tomó luego de una inspección técnica en septiembre, en la que se hallaron graves deficiencias eléctricas y de gas combustible. Según el comunicado oficial, las fallas representan peligro de incendio, explosión o intoxicación, por lo que la entidad ordenó la suspensión total de actividades, incluyendo restaurante, bar, eventos artísticos y venta de alimentos y bebidas.
📄 “Estas condiciones constituyen un alto riesgo para los usuarios y colaboradores”, señaló la SIC, explicando que las visitas del 10 y 11 de septiembre de 2025 permitieron detectar conexiones sin protección, ausencia de ventilación en zonas con gas, cables eléctricos expuestos y falta de dispositivos de seguridad exigidos por la normativa técnica.
La medida afecta los locales de la sociedad Inmaculada Guadalupe y Amigos S.A.S., propietarios de la marca creada por Andrés Jaramillo. Los cierres aplican específicamente para los establecimientos de la Calle 3 No. 11A–56 en Chía (Cundinamarca) y la Calle 82 No. 12–15/21 en Bogotá, mientras que las sedes de Medellín, Cartagena y Santa Marta podrán continuar operando normalmente.
La Superintendencia exigió a la empresa corregir las fallas y demostrar con pruebas el cumplimiento de los reglamentos técnicos antes de reabrir. De no hacerlo, podrían imponerse multas de hasta 2.000 salarios mínimos legales mensuales vigentes, equivalentes a más de $2.600 millones de pesos.
🔥 Con más de cuatro décadas de historia, Andrés Carne de Res es considerado un ícono de la cultura y la gastronomía colombiana. Sin embargo, esta medida pone en pausa a dos de sus sedes más emblemáticas, mientras se espera la verificación de las condiciones de seguridad exigidas por la ley.
