En los últimos días, se ha destacado en las redes sociales la disminución del precio del huevo, generando conversaciones sobre las razones detrás de esta tendencia. Según Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, la baja en el precio se debe a la recuperación en la producción de huevo, que experimentó una disminución hasta el año 2021. Se señala que esta recuperación en la producción es un fenómeno que ha tenido lugar en el transcurso de este año.
En el diálogo con Mañanas Blu, Moreno aclaró que no se trata de una iniciativa gubernamental para regular el precio de este producto esencial en la canasta familiar. En cambio, atribuye la disminución del precio a las fuerzas de oferta y demanda en el mercado. Hasta el año pasado, la producción de huevo había experimentado una disminución, pero en el presente año se ha logrado revertir esa tendencia, lo que ha contribuido a la baja en los precios.
Es importante destacar que la información proporcionada descarta la intervención directa del Gobierno en la regulación de los precios del huevo. La explicación se centra en factores de producción y mercado que han permitido la recuperación y aumento de la oferta de este producto, influyendo así en su precio en el mercado nacional.